Cocina de Verano

Después de un invierno largo, frío y lluvioso, ha llegado el ansiado verano y con él su maravillosa dieta. Ya llega el tiempo de sopas frías, ensaladas de todo tipo, un montón de fruta y los helados y sorbetes. Definitivamente prefiero la comida de verano que la de invierno, con cualquier cosa te apañas y todo te sabe tan bien...Esta tarde me han invitado a uno de esos cursos que hacen, de 2 horas, donde te enseñan a hacer 4 o 5 recetitas nuevas. La verdad es que vale la pena ir de vez en cuando, te enseñan trucos nuevos y te dan consejos que te pueden ir muy bien (supongo que como cada  clase que he ido, saldrán las dichosas croquetas...). Por supuesto que cuando tenga las recetas, os las pondré para que así tengais más recetitas.
Qué tengas un feliz fin de semana, no os preocupeis yo lo tendré!!!!