Crema de lentejas con verduras y arroz

Al fin me pongo con el blog de cocina. Hoy hemos comido esta receta del libro de alimentación infantil y me ha encantado. Está indicada, según el libro, para niños de 12 a 15 meses aunque yo le doy lentejas desde los 11 meses. Yo he usado lentejas sin piel porque al principio te las recomiendan por su mejor digestión. Queda una crema súper fina y rica. Aquí os dejo la receta!

Ingredientes
230 g. Lentejas
50 g. Arroz
80 g. Puerro
140 g. Calabacín
20 g. Pimiento verde
120 g. Calabaza
130 g. Tomate natural
90 g. Zanahoria
100 g. Cebolla
750 g. Agua

PREPARACIÓN
1) Parte las verduras en trozos homogéneos de 1 cm aproximadamente y las echad en el vaso junto con el resto de ingredientes
2) Programa 30 minutos 100C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3) Acabado el tiempo, triture 2 minutos velocidad 5 y a continuación 4 minutos velocidad 8

No hay comentarios

Publicar un comentario

La cocina de Aina © - DISEÑO BY HERPARK